:: Bola Bola Ayam Saus Asam Manis :: Bahan Bola-Bola ayam: 200 gram daging ayam giling 4 sdm tepung sagu 1 butir telur 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 50 ml air es Bahan Saus Asam Manis: 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar 4 sdm saus tomat 1batang daun bawang iris halus 1 buah wortel sedang, potong bentuk korek api 100 ml air 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir Cara Membuat: Campur semua adonan bola-bola ayam, aduk hingga tercampur rata. Buat menjadi bola-bola, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga layu dan wangi. Tambahkan saus tomat dan air, aduk. Masak hingga bahan mendidih. Masukkan wortel, daun bawang,garam, merica bubuk dan gula. Aduk rata. Tuangkan maizena, aduk hingga saus kental, angkat. Tata bola-bola ayam goreng di piring, siram dengan saus asam manis. Sajikan selagi hangat rate bintang 5 ya sis :) Please Like & Share! Mau beli produk inovatif yang lucu unik dan murah dari China dengan harga termurah? Beli aja di Voilon
No comments:
Post a Comment