Monday, August 31, 2015

:: Donut :: Bahan A: 850 gram terigu protein tinggi (Cakra Kembar) atau terigu Jepang (Komachi), klo pake Komachi jadi lebih mirip sama JCo 11 gram ragi instant 10 gram garam 600 ml air (kalo pake terigu Cakra airnya dikurangi sebanyak 75-100 ml yah) Bahan B: 200 gram terigu protein tinggi (Cakra Kembar) atau terigu Jepang (Komachi) 10 gram garam 60 gram susu bubuk full cream 100 gram telur (tanpa kulit yah) 125 gram mentega putih (shortening) Cara membuat: 1. Aduk bahan A sampai rata, istirahatkan selama 90 menit dalam wadah tertutup. Jadikan bahan biang. 2. Campur bahan B sampai rata, kemudian campur dengan bahan A. Uleni sampai kalis dan licin. Lebih kurang 10 menit (beda-beda waktunya tergantung cara menguleni, yg penting sampe kalis yah). Istirahatkan dalam wadah tertutup selama 15 menit. 3. Gilas tipis adonan setebal kurang lebih 1 cm, diamkan 10 menit. Cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan lagi 10 menit. 4. Goreng dalam minyak padat yg telah dipanaskan dengan api kecil saja sampai kuning kecoklatan (balik sekali saja). 5. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Beri topping sesuai selera. Please Like and Share !! | Jual Barang Lucu Unik Murah China Harga Grosir


:: Donut :: Bahan A: 850 gram terigu protein tinggi (Cakra Kembar) atau terigu Jepang (Komachi), klo pake Komachi jadi lebih mirip sama JCo 11 gram ragi instant 10 gram garam 600 ml air (kalo pake terigu Cakra airnya dikurangi sebanyak 75-100 ml yah) Bahan B: 200 gram terigu protein tinggi (Cakra Kembar) atau terigu Jepang (Komachi) 10 gram garam 60 gram susu bubuk full cream 100 gram telur (tanpa kulit yah) 125 gram mentega putih (shortening) Cara membuat: 1. Aduk bahan A sampai rata, istirahatkan selama 90 menit dalam wadah tertutup. Jadikan bahan biang. 2. Campur bahan B sampai rata, kemudian campur dengan bahan A. Uleni sampai kalis dan licin. Lebih kurang 10 menit (beda-beda waktunya tergantung cara menguleni, yg penting sampe kalis yah). Istirahatkan dalam wadah tertutup selama 15 menit. 3. Gilas tipis adonan setebal kurang lebih 1 cm, diamkan 10 menit. Cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan lagi 10 menit. 4. Goreng dalam minyak padat yg telah dipanaskan dengan api kecil saja sampai kuning kecoklatan (balik sekali saja). 5. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Beri topping sesuai selera. Please Like and Share !! Mau beli produk inovatif yang lucu unik dan murah dari China dengan harga termurah? Beli aja di Voilon

Ayo Like juga Fanspage kami >>> Voilon

No comments:

Post a Comment